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18円手羽先の罠と真実!小岩の超人気酒場「酔っ手羽」を独占取材

酔っ 手羽 小岩の暖簾をくぐると、昭和の活気と香ばしい秘伝ダレの香りが一気に鼻腔をくすぐる。東京都江戸川区に位置する小岩駅周辺は、呑んべえたちが夜な夜な集う屈指の居酒屋激戦区だ。その中心地で異彩を放つのが、看板メニューの「手羽先唐揚げ」で圧倒的な支持を集める大衆酒場「居酒屋 酔っ手羽」である。週末ともなれば店内は満席。

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